Vaření sous-vide Laica – přesná tepelná úprava doma Kudrnka.cz

Popis

  • zapínač / vypínač na vrchní části zařízení
  • jednoduché ovládání s LED displejem
  • dotyková tlačítka
  • nastavitelná teplota od 25°C do 95°C
  • oběhová kapacita: 6 - 15l
  • nastavení časovače: až 99 hodin a 59 min.
  • voděodolnost IPX7
  • konstrukce z ušlechtilé oceli
  • napájení: 220-240 V ~ | 50/60 Hz
  • měrná jednotka ° C

Sous Vide vaření

Sous Vide je technika pro přípravu jídel bez přístupu kyslíku a použití tuku. Předem ochucený pokrm se vloží do sáčků vhodných pro tepelnou úpravu a pomocí vakuovacího zařízení se utěsní. Následně se vaří v lázni při nízké teplotě v závislosti na druhu pokrmu. Za pomocí vakuovému balení si jídlo uchovává vitamíny, maximum šťávy, svou chuť a vůni. Maso neobsahuje žádné bakterie, které často nelze zaručit konvenčními způsoby pečení.

Vakuované potraviny vydrží déle čerstvé. Takto tepelně upravené potraviny lze skladovat v chladničce až 15 dní a v mrazničce více než jeden měsíc. Sous Vide vaření šetří váš čas a špinavé nádobí.Jediné, co musíte udělat je uzavřít požadované potraviny ať už je to maso, ryby nebo zelenina spolu s kořením nebo marinádou do vakuového sáčku, nastavit vhodný čas a teplotu vaření na zařízení Sous Vide.

Díky permanentnímu oběhu vody je teplota v celém variaci prostoru stejná. Takto je zajištěno, že během Sous Vide vaření nevzniknou oblasti se studenou vodou, kde se potraviny dostatečně dobře neuvaří. Cirkulace je garancí úspěchu pro Sous Vide vaření.

Co potřebujete k vaření Sous Vide?

  • 1x velkokapacitní skleněná nebo plastová nádoba nebo nádoba
  • 1x sous vide LAICA varná jednotka
  • vakuové pytle nebo role LAICA pro vakuové vaření při nízké teplotě

Vlastnosti produktu LAI SVC107L

  • typ produktu: vakuové vaření
  • příkon: 1200 W
  • šířka: 9,2 cm
  • hloubka: 13,5 cm
  • hmotnost: 1,37 kg
  • výška: 40,2 cm
  • Výrobce: Laica
  • Barva: černá / stříbrná

Recenze(0)

Pro tento produkt zatím nebyla napsána žádná rezenze. Buďte první.

Ohodnoťte, prosím, SVC107L Sous Vide - nízkoteplotní vakuový vařič

Napište nám, jak se Vám produkt líbí.

Recenze bude zobrazena až po schválení.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Laica SVC107L Sous Vide - nízkoteplotní vakuový vařič

Laica SVC107L Sous Vide uvaří výborné steaky, křupavou zeleninu nebo aromatické pokrmy z ryb bez připálení. LAICA Sous Vide je vaření oblíbených jídel v pohodlí domova. Výsledkem je chutné jídlo uvařené s dokonalou konzistencí a přírodními barvami. 

Skladem — v úterý 10.2. u Vás
Doprava
Zdarma
Doprava zdarma při použití vybraných přepravců.

Vaše cena 3 490 Kč DMOC 3 490 Kč

Video detail produktu - Youtube

Záruka

24 měsíců

Popis

  • zapínač / vypínač na vrchní části zařízení
  • jednoduché ovládání s LED displejem
  • dotyková tlačítka
  • nastavitelná teplota od 25°C do 95°C
  • oběhová kapacita: 6 - 15l
  • nastavení časovače: až 99 hodin a 59 min.
  • voděodolnost IPX7
  • konstrukce z ušlechtilé oceli
  • napájení: 220-240 V ~ | 50/60 Hz
  • měrná jednotka ° C

Sous Vide vaření

Sous Vide je technika pro přípravu jídel bez přístupu kyslíku a použití tuku. Předem ochucený pokrm se vloží do sáčků vhodných pro tepelnou úpravu a pomocí vakuovacího zařízení se utěsní. Následně se vaří v lázni při nízké teplotě v závislosti na druhu pokrmu. Za pomocí vakuovému balení si jídlo uchovává vitamíny, maximum šťávy, svou chuť a vůni. Maso neobsahuje žádné bakterie, které často nelze zaručit konvenčními způsoby pečení.

Vakuované potraviny vydrží déle čerstvé. Takto tepelně upravené potraviny lze skladovat v chladničce až 15 dní a v mrazničce více než jeden měsíc. Sous Vide vaření šetří váš čas a špinavé nádobí.Jediné, co musíte udělat je uzavřít požadované potraviny ať už je to maso, ryby nebo zelenina spolu s kořením nebo marinádou do vakuového sáčku, nastavit vhodný čas a teplotu vaření na zařízení Sous Vide.

Díky permanentnímu oběhu vody je teplota v celém variaci prostoru stejná. Takto je zajištěno, že během Sous Vide vaření nevzniknou oblasti se studenou vodou, kde se potraviny dostatečně dobře neuvaří. Cirkulace je garancí úspěchu pro Sous Vide vaření.

Co potřebujete k vaření Sous Vide?

  • 1x velkokapacitní skleněná nebo plastová nádoba nebo nádoba
  • 1x sous vide LAICA varná jednotka
  • vakuové pytle nebo role LAICA pro vakuové vaření při nízké teplotě

Vlastnosti produktu LAI SVC107L

  • typ produktu: vakuové vaření
  • příkon: 1200 W
  • šířka: 9,2 cm
  • hloubka: 13,5 cm
  • hmotnost: 1,37 kg
  • výška: 40,2 cm
  • Výrobce: Laica
  • Barva: černá / stříbrná

Recenze(0)

Pro tento produkt zatím nebyla napsána žádná rezenze. Buďte první.

Ohodnoťte, prosím, SVC107L Sous Vide - nízkoteplotní vakuový vařič

Napište nám, jak se Vám produkt líbí.

Recenze bude zobrazena až po schválení.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Mohlo by se vám líbit

Laica sous vide hrnec SVC200 8 l s LED displejem

Laica sous vide hrnec SVC200 8 l s LED displejem

4 590 Kč
Skladem
Laica vakuovačka potravin Fresco VT3119

Laica vakuovačka potravin Fresco VT3119

2 944 Kč
Skladem
SLEVA 8 %
Scholl dámské zdravotní pantofle Malaren žluté

Scholl dámské zdravotní pantofle Malaren žluté

1 847 Kč 1 697 Kč
Skladem
Primordial Adult Deer and Turkey 12 kg - bezobilné granule pro dospělé psy (vysoká zvěř, krocan)

Primordial Adult Deer and Turkey 12 kg - bezobilné granule pro dospělé psy (vysoká zvěř, krocan)

1 317 Kč
Skladem
Beurer SET GL 44 purpurový (glukometr + 50x testovací proužky)

Beurer SET GL 44 purpurový (glukometr + 50x testovací proužky)

2 447 Kč
Skladem
Brelil Silver blond – šampon na blond, melírované a šedivé vlasy 250ml

Brelil Silver blond – šampon na blond, melírované a šedivé vlasy 250ml

520 Kč
Skladem
Meatfly Basejumper - Morph Black - černý batoh 22l + penál zdarma

Meatfly Basejumper - Morph Black - černý batoh 22l + penál zdarma

1 499 Kč
Skladem
Relife HORASIE JEANS modré dámské zdravotní baleríny

Relife HORASIE JEANS modré dámské zdravotní baleríny

1 697 Kč
Skladem
Beurer 071.59 - síťový adaptér k inhalátoru Beurer IH 40

Beurer 071.59 - síťový adaptér k inhalátoru Beurer IH 40

632 Kč
Skladem
JBL kabelový dynamický hlasový mikrofon PBM100

JBL kabelový dynamický hlasový mikrofon PBM100

990 Kč
Skladem
SLEVA 2 %
Scholl CLOG EVOFLEX - zelená pracovní obuv

Scholl CLOG EVOFLEX - zelená pracovní obuv

1 927 Kč 1 897 Kč
Skladem
Meatfly Omni Birds Color - černá dámská mikina

Meatfly Omni Birds Color - černá dámská mikina

1 799 Kč
Skladem
Vaření sous-vide Laica – přesná tepelná úprava doma